品黑茶,学会“茶颜观色”


更新时间:2019-02-21

主要是观察茶汤的颜色跟茶叶的状况,茶叶冲泡后,形状发生变革,几乎恢复到自然状态,汤色也由浅转深,晶莹清澈,即使同类茶叶因年份的不同,其色彩也各具特色,欣赏黑茶汤色变更是种享受,饮用之前先将茶汤审视一番,好好欣赏一下。

观 色

品茶的品字三个口,包含了品评、鉴赏、闭会茶带给人们物质跟精力上享受的意思,品茶与喝茶不同,喝茶重要是为理解渴,满足生理需要,往往多少口就将一碗茶一饮而尽,没什么讲究,而品茶则是为了追求精神上的满足,重在意境,将饮茶视为一种艺术观赏,要细细品啜,用心体察咀嚼,从茶汤美妙的色、香、味、形得到审美的愉悦,引发联想从不同角度抒发自己的情感。

闻 香